BAOUW - BARRE PROTEINÉE CARAMEL PÉCAN

12 g de protéines végétales, soit l’équivalent de deux œufs, dans une barre 100 % bio sans gluten, sans lait et sans céréales. Conçue pour accompagner la récupération musculaire après l’effort, et utilisable pendant les sorties très longues.

Une protéine de graine de courge, produite en Europe

C’est le choix qui distingue cette barre de la plupart des produits du marché. Là où la majorité des barres protéinées utilisent de la protéine de riz importée de Chine, Baouw a retenu la protéine de graine de courge : meilleur indice d’assimilation, goût et texture supérieurs, et surtout une production de proximité. Un parti pris cohérent avec la philosophie de la marque, qui vise la matière la plus brute possible.

Pour récupérer, mais pas uniquement

Après une séance de trail, de cyclisme, de course à pied ou de triathlon, la barre soutient la récupération musculaire grâce à son apport protéique. Mais elle trouve aussi sa place pendant les efforts très longs, au-delà de six heures : à ce stade, l’organisme a besoin de protéines autant que de sucres, et la teneur raisonnable en glucides évite la surcharge digestive.

Des ingrédients bruts et reconnaissables

Dattes, noix de pécan, pâte de pomme, chocolat noir de couverture, sirop d’agave, huile d’olive vierge extra et purée de noix de cajou : la liste se lit sans décoder. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, avec le sel de Guérande pour relever l’ensemble. Aucun agent de texture ni ingrédient ultra-transformé.

Caractéristiques

• Usage : récupération après l’effort, ou pendant les efforts de plus de 6 heures
• Format : barre de 50 g, vendue à l’unité
• Apports par barre : 12 g de protéines, 18 g de glucides, 1 345 mg de BCAA
• Pour 100 g : 431 kcal / 1 800 kJ, 21 g de matières grasses dont 4,1 g d’acides gras saturés, 36,4 g de glucides dont 32,7 g de sucres, 7 g de fibres, 21 g de protéines, 1,75 g de sel
• 100 % végétale, protéines de graine de courge d’origine UE
• Certifiée bio, sans gluten, sans lait, sans céréales
• Traces éventuelles de lait, soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque et arachides
  
• Fabriquée en France

Conservation

Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.